আবিদুর রহমান আলিফ
বাজারে যখন কেমিক্যালযুক্ত খাবারের ভিড়ে স্বাস্থ্য সুরক্ষার দুশ্চিন্তা প্রতিনিয়ত আমাদের তাড়া করে ফেরে, ঠিক তখনই গাজীপুরের একদল অদম্য নারী উদ্যোক্তা নিয়ে এলেন এক চমৎকার সমাধান। এ সময় উপস্থিত ছিলেন গাজীপুর জেলার জেলা প্রশাসক ও জেলা ম্যাজিস্ট্রেট মো: নুরুল করিম ভূঁইয়া। জেলা প্রশাসক, গাজীপুর-এর দপ্তরে তাঁরা উপস্থিত হয়েছিলেন সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে—বিভিন্ন ফুল ও ফল থেকে তৈরি রং ব্যবহার করে তৈরি করা বৈচিত্র্যময় সব খাবার নিয়ে। জেলা প্রশাসকের নিকট তুলে ধরেন তাদের তৈরি খাবার। বাজারে যখন রাসায়নিক রং দিয়ে প্রস্তুতকৃত খাবার স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করছে, তখন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এসব প্রাকৃতিক রং-এর উদ্ভাবন ও ব্যবহারে চমকে দিলেন নারী উদ্যোক্তারা। এসময় উদ্যোক্তাদের এমন উদ্ভাবনের প্রশংসা করে এগুলোর প্রচার ও প্রসারে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের আশ্বাস দেন গাজীপুরের জেলা প্রশাসক।
